Cookies de chocolate com gotas de chocolate - Outubro 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 30 minutos
  • Ativo: 20 minutos
  • Produção: 36 biscoitos
  • Nível: Fácil
  • Total: 30 minutos
  • Ativo: 20 minutos
  • Produção: 36 biscoitos

Ingredientes

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2 1/4 xícaras de farinha

1 colher de chá de sal



1 colher de chá de bicarbonato de sódio

2 palitos de manteiga amolecida

1 xícara de açúcar granulado

1 xícara de açúcar mascavo

2 ovos grandes batidos

1 colher de sopa de baunilha

1/2 xícara de cacau sem açúcar

como cozinhar com folhas de manjericão

2 xícaras de gotas de chocolate, 2 barras de chocolate Hershey's, picadas ou M & M'S

1 xícara de nozes picadas (opcional)

instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 375 graus. Em uma tigela misture a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio. Em outra tigela grande, misture a manteiga, os açúcares, os ovos, a baunilha e o cacau. Gradualmente misture a mistura de farinha na mistura de manteiga e misture até incorporar. Misture as gotas de chocolate e as nozes, se usar, e mexa para distribuir uniformemente.
  2. Para biscoitos: Coloque a massa por colheres de sopa em assadeiras untadas e leve ao forno por cerca de 10 minutos. Deixe esfriar em uma assadeira.
  3. Para barras: Pat a massa em uma assadeira quadrada de 23 cm untada e leve ao forno por 20 a 25 minutos. Corte em quadrados quando resfriado