Panquecas com gotas de chocolate - Outubro 2021

  • Total: 35 min
  • Preparação: 20 minutos
  • Cozinheiro: 15 min
  • Produção: 24 panquecas
  • Total: 35 min
  • Preparação: 20 minutos
  • Cozinheiro: 15 min
  • Produção: 24 panquecas

Ingredientes

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4 colheres de sopa (1/2 palito) de manteiga sem sal

1 xícara de leite integral, 2% de gordura ou 1% de gordura



1 1/4 xícara de farinha

1 colher de sopa de açúcar

4 colheres de chá de fermento em pó

3/4 colher de chá de sal

2 ovos

por quanto tempo cozinhar rosbife

6 onças de gotas de chocolate meio amargo ou menos a gosto

Manteiga para cozinhar

instruções

ASSISTIR Veja como fazer esta receita.
  1. Em uma panela pequena, misture a manteiga e o leite. Leve ao fogo baixo apenas até aquecer e a manteiga derreter. Deixe esfriar um pouco. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal; misture bem.
  2. Em uma tigela grande, bata os ovos com um garfo. Bata na mistura de leite. Adicione os ingredientes secos e misture apenas até misturar bem. Adicione as gotas de chocolate e misture.
  3. Aqueça uma frigideira ou frigideira grande em fogo médio. Adicione cerca de 1 colher de chá de manteiga e derreta até formar bolhas. Coloque 3 colheres de sopa de massa para cada panqueca na superfície quente e cozinhe até borbulhar na parte superior e dourar na parte inferior. Vire e cozinhe até dourar do outro lado, cerca de 30 segundos a mais. Repita até que toda a massa se esgote. Servir quente.