Risoto de frango a caçarola - Abril 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 1 hora e 10 minutos
  • Preparação: 30 minutos
  • Cozinheiro: 40 min
  • Produção: 4 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 1 hora e 10 minutos
  • Preparação: 30 minutos
  • Cozinheiro: 40 min
  • Produção: 4 porções

Ingredientes

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3 xícaras de peitos de frango cozidos e picados

1 pacote de arroz selvagem de cozimento rápido, cozido de acordo com as instruções da embalagem



Macarrão com queijo e abóbora saudável

1 pacote de feijão verde francês congelado, descongelado e escorrido

2 colheres de sopa de manteiga

1/2 xícara de cebola picada

3 colheres de sopa de farinha

1 xícara de caldo de galinha

1/2 xícara de creme ou leite

1/2 xícara de queijo parmesão ralado

1/4 xícara de amêndoas lascadas

instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Em uma caçarola com manteiga. Combine o frango, o arroz cozido e o feijão verde. Em uma panela derreta a manteiga em fogo médio-alto. Junte as cebolas e cozinhe por 1 minuto. Junte a farinha e cozinhe por 1 minuto. Junte o caldo de galinha e leve para ferver. Junte o creme de leite ou o leite e leve ao fogo brando. Quando o molho engrossar, regue com a mistura na caçarola. Polvilhe com parmesão e amêndoas e leve ao forno por 30 minutos.