Salada de Brócolis - Abril 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 1 hora e 15 minutos (inclui o tempo de resfriamento)
  • Ativo: 15 min
  • Produção: 10 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 1 hora e 15 minutos (inclui o tempo de resfriamento)
  • Ativo: 15 min
  • Produção: 10 porções

Ingredientes

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8 onças de bacon

Sal



raízes assadas com couve de bruxelas

5 xícaras de florzinhas de brócolis

qual é o melhor multi-fogão

1 xícara de maionese

1 colher de sopa de vinagre de cidra

1/3 xícara de cebola picada

1/4 xícara de açúcar

3/4 xícara de passas

quanto tempo para cozinhar bife wellington

1/2 xícara de sementes de girassol

instruções

ASSISTIR Veja como fazer esta receita.
  1. Corte o bacon em pedaços pequenos e cozinhe em fogo médio apenas até ficar crocante; escorra em papel absorvente.
  2. Leve uma panela grande com água com sal para ferver. Adicione o brócolis e escalde até ficar verde brilhante e ligeiramente amolecido, cerca de 3 minutos. Escorra bem, coloque em água fria para interromper o cozimento e escorra novamente.
  3. Em uma tigela, misture a maionese, o vinagre, a cebola, o açúcar e as passas. Adicione o brócolis e misture o casaco com o molho. Leve à geladeira por 1 hora.
  4. Pouco antes das porções, acrescente os grãos de girassol e os pedaços de bacon. Sirva imediatamente.