Bolo De Mirtilo - Pode 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 48 min
  • Preparação: 8 min
  • Cozinheiro: 40 min
  • Produção: 6 a 8 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 48 min
  • Preparação: 8 min
  • Cozinheiro: 40 min
  • Produção: 6 a 8 porções

Ingredientes

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Para o streusel:

1/4 xícara de açúcar granulado

1/3 xícara de açúcar mascavo claro, levemente embalado



receita vegetariana de feijão vermelho e arroz

1 colher de chá de canela em pó

1/8 colher de chá de noz-moscada moída

1/4 libra (1 palito) de manteiga sem sal, derretida

1 1/3 xícara de farinha multiuso

Para o bolo:

6 colheres de sopa de manteiga sem sal, em temperatura ambiente (3/4 stick)

3/4 xícara de açúcar granulado

2 ovos extragrandes, em temperatura ambiente

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1 colher de chá de extrato de baunilha puro

1/2 colher de chá de raspas de limão ralada

2/3 xícara de creme de leite

1 1/4 xícara de farinha multiuso

1 colher de chá de fermento em pó

1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/2 colher de chá de sal kosher

rede alimentar bife salisbury com cogumelos

1 xícara de mirtilos frescos

Açúcar de confeiteiro para polvilhar

instruções

ASSISTIR Veja como fazer esta receita.
  1. Para o bolo:
  2. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Manteiga e enfarinhe uma assadeira redonda de 23 cm.
  3. Para o streusel:
  4. Combine o açúcar granulado, o açúcar mascavo, a canela e a noz-moscada em uma tigela. Junte a manteiga derretida e depois a farinha. Misture bem e reserve.
  5. Para o bolo:
  6. Bata a manteiga e o açúcar na tigela grande da batedeira com batedeira em velocidade alta por 4 a 5 minutos, até clarear. Reduza a velocidade e acrescente os ovos, um de cada vez, depois acrescente a baunilha, as raspas de limão e o creme de leite. Em uma tigela separada, peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Com a batedeira em velocidade baixa, acrescente a mistura da farinha à massa até incorporar bem. Junte os mirtilos e mexa com uma espátula para se certificar de que a massa está bem misturada.
  7. Coloque a massa na forma preparada e espalhe-a com uma faca. Com seus dedos,
  8. Esfarele a cobertura uniformemente sobre a massa. Asse por 40 a 50 minutos, até que um testador de bolo saia limpo. Deixe esfriar completamente e sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.