Caçarola de batata Hash-Brown de Beth - Abril 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 1 hora e 20 minutos
  • Ativo: 15 min
  • Produção: 12 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 1 hora e 20 minutos
  • Ativo: 15 min
  • Produção: 12 porções

Ingredientes

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1 barra de manteiga derretida e mais para untar

2 quilos de batatas vermelhas grandes, descascadas



2 xícaras de creme azedo

10 onças de cheddar, picado

Uma lata de 10 onças de creme de sopa de cogumelos

você precisa refrigerar os ovos

1 cebola pequena, picadinha

1 colher de chá de sal

1/2 colher de chá de pimenta

2 xícaras de biscoitos de manteiga moída, como Ritz

instruções

ASSISTIR Veja como fazer esta receita.
  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte uma caçarola de 9 por 13 por 2 polegadas.
  2. Use um ralador com orifícios grandes ou a lâmina de um processador de alimentos para desfiar as batatas em uma tigela grande. Adicione o creme de leite, o queijo cheddar, a sopa, a cebola, o sal e a pimenta. Transfira a mistura para a assadeira preparada e polvilhe com os biscoitos esmagados. Despeje a manteiga derretida por cima da caçarola. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 45 minutos, depois descubra e leve ao forno até dourar levemente por cima, cerca de 20 minutos mais.