As 5 melhores receitas da Apple Crisp - Abril 2021

Maçã Assada com Cobertura Crisp; Sunny Anderson

Foto por: Tara Donne

Tara Donne



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Ao contrário das tortas, que precisam ser desenroladas suavemente em duas folhas de massa, as batatas fritas precisam de pouco mais do que misturar uma mistura doce e quebradiça e espalhar sobre a fruta no fundo. De cerejas e frutas vermelhas a ruibarbo azedo e pêssegos suculentos, as opções para recheios crocantes são infinitas, mas no outono, as maçãs sazonais são a escolha favorita.

Leia abaixo para conferir as cinco receitas de maçã crocantes principais da Food Network para encontrar inspiração para sobremesas de Sunny Anderson, Alex Guarnaschelli, Ina Garten e mais chefs.

Maçã Assada com Cobertura Crisp

Pense na abordagem de Sunny sobre o crocante de maçã como uma alternativa composta à apresentação tradicional no estilo caçarola. Em vez de fatiar as maçãs em vários pedaços, ela simplesmente divide a fruta pela metade e, em seguida, coze cada porção com cobertura de açúcar mascavo e canela.

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maçã desidratada

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'Eu adoraria levar todo o crédito por esta receita, mas é simplesmente a receita que minha mãe fazia ano após ano quando eu estava crescendo', diz Alex. 'Tão simples e delicioso.'

Frigideira Granola Maçã Crisp

Depois que as maçãs são refogadas no fogão, esta batata frita vai para o forno para terminar de cozinhar, por isso é importante usar uma frigideira própria para forno ao iniciar a receita.

Foto por: Tara Donne 2009

Tara Donne, 2009

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Uma versão iluminada de uma receita clássica, esta sobremesa de lote grande usa apenas um pouco de manteiga para prometer resultados satisfatórios, além de nozes picadas no recheio e cobertura, que oferecem um crocante bem-vindo.

Obtenha a receita

Crocante de maçã antiquado 03:15

O crocante de maçã à moda antiga da Ina é ótimo com sorvete caseiro de baunilha.

Crocante de maçã antiquado

A batata frita testada e comprovada de Ina é misturada com especiarias perfumadas como canela e noz-moscada, e é finalizada com um rico crumble de aveia por cima.