- Nível: Fácil
- Total: 6 h 35 min
- Preparação: 35 min
- Inativo: 6 horas
- Produção: cerca de 1 litro
- Nível: Fácil
- Total: 6 h 35 min
- Preparação: 35 min
- Inativo: 6 horas
- Produção: cerca de 1 litro
Ingredientes
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6 (aproximadamente 2 1/4 libras) de bananas maduras
1 colher de sopa de suco de limão espremido na hora
3/4 xícara de xarope de milho leve
1 fava de baunilha, raspada
1 1/2 xícara de creme de leite
instruções

- Coloque as bananas no congelador e congele durante a noite. Retire as bananas do congelador e deixe descongelar por 45 minutos a 1 hora. Descasque as bananas e coloque no processador de alimentos junto com o suco de limão. Processe por 10 a 15 segundos. Adicione o xarope de milho e as sementes de fava de baunilha e ligue o processador. Despeje lentamente o creme de leite. Processe até ficar homogêneo. Refrigere a mistura na geladeira até atingir 40 graus. Transfira a mistura para uma sorveteira e processe de acordo com as instruções do fabricante. Coloque a mistura em um recipiente hermético e congele por 3 a 6 horas antes de servir.