Batata Doce Assada 'Batata Frita' - Pode 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 30 minutos
  • Preparação: 5 min
  • Cozinheiro: 25 min
  • Produção: 4 porções
  • Informação nutricional
    Análise Nutricional
    Por porção
    Calorias
    124
    Gordura total
    7 gramas
    Gordura saturada
    1 grama
    Sódio
    473 miligramas
    Carboidratos
    15 gramas
    Fibra Alimentar
    2 gramas
    Proteína
    1 grama
    Açúcar
    5 gramas
  • Nível: Fácil
  • Total: 30 minutos
  • Preparação: 5 min
  • Cozinheiro: 25 min
  • Produção: 4 porções
  • Informação nutricional
    Análise Nutricional
    Por porção
    Calorias
    124
    Gordura total
    7 gramas
    Gordura saturada
    1 grama
    Sódio
    473 miligramas
    Carboidratos
    15 gramas
    Fibra Alimentar
    2 gramas
    Proteína
    1 grama
    Açúcar
    5 gramas

Ingredientes

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2 batatas-doces médias, descascadas

2 colheres de sopa de azeite bom



1 colher de sopa de açúcar mascavo claro

fazer chips de tortilha com tortilhas de milho

1/2 colher de chá de sal kosher, mais extra para polvilhar

1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora

instruções

ASSISTIR Veja como fazer esta receita.
  1. Pré-aqueça o forno a 450 graus.
  2. Corte as batatas-doces ao meio no sentido do comprimento e corte cada metade em 3 lanças compridas. Coloque-os em uma assadeira e misture com o azeite. Espalhe as batatas em uma camada. Junte o açúcar mascavo, o sal e a pimenta e polvilhe sobre as batatas. Asse por 15 minutos e vire com uma espátula. Asse por mais 5 a 10 minutos, até dourar levemente. Polvilhe levemente com sal e sirva quente.