Espaguete assado - Abril 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 1 hora e 20 minutos
  • Ativo: 45 min
  • Produção: 12 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 1 hora e 20 minutos
  • Ativo: 45 min
  • Produção: 12 porções

Ingredientes

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Spray de cozinha, para untar a panela

6 fatias de bacon, cortadas em pedaços de 1/2 polegada



como fazer molho de costela

1 dente de alho picado

1 cebola média, picada

1 pimentão picado

Três latas de 14 1/2 onças de tomate picado com líquido

Uma lata de 2 1/2 onças de azeitonas pretas fatiadas, escorridas

1 a 2 colheres de sopa de orégano seco

1 libra de carne moída, dourada e escorrida

12 onças de espaguete fino, cozido e escorrido

2 xícaras de queijo cheddar ralado (5 onças)

Uma lata de 10 onças de creme de sopa de cogumelos

1/4 xícara de parmesão ralado

instruções

ASSISTIR Veja como fazer esta receita.
  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte uma assadeira de 9 por 13 por 2 polegadas com spray de cozinha.
  2. Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon até ficar ligeiramente crocante. Com uma escumadeira, transfira o bacon para um prato forrado com papel toalha para escorrer. Refogue o alho, a cebola e o pimentão nas gotas do bacon até ficarem macios. Junte os tomates, as azeitonas, o orégano, o bacon e a carne moída cozida e cozinhe, sem tampar, por 10 minutos.
  3. Coloque metade do espaguete na assadeira preparada; cubra com metade da mistura de vegetais e carne; e polvilhe com 1 xícara de queijo cheddar. Repita as camadas. Em uma tigela, misture o creme de sopa de cogumelos e 1/4 xícara de água até ficar homogêneo e despeje sobre a caçarola. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno, descoberto, por 30 a 35 minutos ou até que esteja bem aquecido.