Almôndegas Assadas - Abril 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 40 min
  • Preparação: 20 minutos
  • Cozinheiro: 20 minutos
  • Produção: 20 almôndegas, 4 a 5 porções
  • Informação nutricional
    Análise Nutricional
    Por porção
    Calorias
    432 calorias
    Gordura total
    29 gramas
    Gordura saturada
    12 gramas
    Colesterol
    139 miligramas
    Sódio
    713 miligramas
    Carboidratos
    10 gramas
    Fibra Alimentar
    1,5 gramas
    Proteína
    31 gramas
    Açúcar
    1 grama
  • Nível: Fácil
  • Total: 40 min
  • Preparação: 20 minutos
  • Cozinheiro: 20 minutos
  • Produção: 20 almôndegas, 4 a 5 porções
  • Informação nutricional
    Análise Nutricional
    Por porção
    Calorias
    432 calorias
    Gordura total
    29 gramas
    Gordura saturada
    12 gramas
    Colesterol
    139 miligramas
    Sódio
    713 miligramas
    Carboidratos
    10 gramas
    Fibra Alimentar
    1,5 gramas
    Proteína
    31 gramas
    Açúcar
    1 grama

Ingredientes

Desmarcar todos

1/2 libra de porco moído

quanto tempo para cozinhar batatas vermelhas

1/2 libra de cordeiro à terra



1/2 libra rodada terrestre

5 onças de espinafre congelado, descongelado e drenado completamente

1/2 xícara de parmesão ralado finamente

1 ovo inteiro

1 1/2 colher de chá de manjericão seco

tomates assados ​​com parmesão e pão ralado

1 1/2 colheres de chá de salsa seca

1 colher de chá de alho em pó

1 colher de chá de sal kosher

1/2 colher de chá de pimenta vermelha em flocos

decorando biscoitos de açúcar com cobertura real

1/2 xícara de migalhas de pão, dividido

instruções

ASSISTIR Veja como fazer esta receita.
  1. Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
  2. Em uma tigela grande, misture a carne de porco, cordeiro, rodelas moídas, espinafre, queijo, ovo, manjericão, salsa, alho em pó, sal, pimenta em flocos e 1/4 de xícara de migalhas de pão. Com as mãos, misture todos os ingredientes até incorporar bem. Use imediatamente ou coloque na geladeira por até 24 horas.
  3. Coloque o restante 1/4 de xícara de migalhas de pão em uma tigela pequena. Usando uma balança, pese as almôndegas em porções de 1,5 onças e coloque em uma assadeira. Usando as mãos, molde as almôndegas em rodelas, enrole as migalhas de pão e coloque as almôndegas em forminhas individuais para muffins em miniatura. Asse por 20 minutos ou até dourar e estar cozido.