Presunto Assado com Açúcar Mascavo Mostarda Glaze - Outubro 2021

  • Total: 2 h 25 min
  • Preparação: 10 min
  • Cozinheiro: 2 h 15 min
  • Produção: 12 porções com sobras
  • Total: 2 h 25 min
  • Preparação: 10 min
  • Cozinheiro: 2 h 15 min
  • Produção: 12 porções com sobras

Ingredientes

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1 (12 libras) de presunto curado sem pele sem pele

Cravo inteiro para cravo de presunto



vencedor da primeira temporada de camarada vs duff

1 xícara de açúcar mascavo bem embalado

1/4 xícara de mostarda preparada

biscoitos de banana e aveia com gotas de chocolate para o café da manhã

2 colheres de sopa de vinagre de cidra

Variação: BIFE DE PRESUNTO VELHADO COM MOSTARDA DE AÇÚCAR MARROM

1 a 2 polegadas de bife de presunto

1/2 colher de chá de cravo moído

receita fácil para torta de batata doce

instruções

ASSISTIR Veja como fazer esta receita.
  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus
  2. Transforme o topo do presunto em diamantes e prenda o centro de cada diamante com um cravo. Coloque o presunto em uma gradinha em uma assadeira e leve ao forno por 1 1/2 horas. Em uma tigela, misture o açúcar, a mostarda e o vinagre e espalhe a cobertura uniformemente sobre o presunto. Asse por mais 35 minutos Transfira o presunto para uma travessa e deixe repousar 15 minutos antes de cortar.
  3. Pré-aqueça o forno a 350 graus
  4. Combine o cravo, o açúcar e a mostarda e pincele sobre o bife de presunto. Asse na assadeira em forno a 350 graus por 15 minutos até aquecer completamente.