Salada de rúcula com azeite, limão e queijo parmesão - Abril 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 10 min
  • Preparação: 10 min
  • Produção: 4 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 10 min
  • Preparação: 10 min
  • Produção: 4 porções

Ingredientes

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2 cachos de rúcula, lavados, secos e rasgados

1/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem



1/2 limão, suco

macarrão gravata borboleta com molho alfredo

Sal e pimenta-do-reino moída na hora

Um pedaço de Parmigiano-Reggiano

instruções

ASSISTIR Veja como fazer esta receita.
  1. Em uma tigela, regue a rúcula com o óleo, acrescente o suco de limão e polvilhe com sal e pimenta. Misture bem e experimente o tempero. Use um descascador de vegetais para raspar pedaços finos de Parmigiano por cima.