6 guloseimas saudáveis ​​para fazer após a colheita da maçã - festa de outono - Abril 2021

Se você prefere o doce Fujis ou o azedo Granny Smiths, aqui estão cinco maneiras saudáveis ​​de usar suas maçãs recém colhidas neste outono.

Torta de Maçã Lisa com Crosta de Torta Perfeita

Foto por: Tara Donne



Tara Donne

Prepare suas cestas de vime: é a época da colheita de maçãs Se você está planejando uma viagem para o pomar local, provavelmente já está sonhando com as guloseimas maravilhosamente doces, azedas e picantes que pode fazer quando levar suas maçãs para casa. Talvez eles estejam destinados a uma boa torta de maçã à moda antiga - ou talvez você os assue inteiros com uma mistura de reconfortantes temperos de outono.

É claro que a manteiga e o açúcar mascavo usados ​​na maioria dos pratos com maçã são tão desejáveis ​​quanto a própria fruta. Mas mesmo se você estiver usando a nova temporada como uma oportunidade para voltar aos bons hábitos alimentares, você não precisa perder este divertido passatempo de outono. Com algumas modificações simples, você pode tornar seus pratos favoritos de maçã um deleite leve, em vez de uma indulgência ocasional. De doces Macouns a tarados Granny Smiths, aqui estão seis maneiras saudáveis ​​de usar suas maçãs recém colhidas neste outono.

Torta de Maçã Lisa com Crosta de Torta Perfeita (foto no topo)

A torta de maçã em prato fundo é certamente deliciosa, mas pode ser um pouco complicada de comer. Ree Drummond faz uma torta de maçã achatada com uma crosta crocante e firme que é perfeita se você estiver procurando uma fatia para comer. Ao simplesmente reduzir a quantidade de crosta envolvida, você também reduzirá o número de calorias.

panela elétrica de queijo mac n trisha yearwood
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Foto por: Matt Armendariz 2013, Television Food Network, G.P. Todos os direitos reservados.

Matt Armendariz, 2013, Television Food Network, G.P. Todos os direitos reservados.

Maçãs Assadas com Rum e Canela

Alex Guarnaschelli coze maçãs Granny Smith com núcleo em um esmalte amanteigado e picante que mais do que compensa a ausência total de crosta de torta. Ela sugere comer essas maçãs assadas com sorvete de rum e passas, porque ela adora a combinação de sabores, mas sorvete de baunilha ou sorvete de limão também seriam deliciosos.

Foto por: Tara Donne FOOD NETWORK: 2012, Television Food Network, G.P.

Tara Donne, FOOD NETWORK: 2012, Television Food Network, G.P.

Empanadas de compota de maçã

Leve as empanadas de sobremesa de Melissa d’Arabian em sua próxima excursão de caridade - ou coloque uma na lancheira do seu filho para uma doce surpresa. Dependendo de quanto tempo você tem, você pode rechear a crosta de cream cheese com compota de maçã comprada em loja ou caseira.

molho de maçã caseiro

Por falar em compota de maçã, a versão caseira de Ina Garten é fora do mundo e vale a pena os 20 minutos de trabalho preparatório. Ela usa canela, pimenta da Jamaica e suco de laranja espremido na hora para realçar o sabor com pouquíssimas calorias extras.

Muffins de maçã; Ellie Krieger

Foto por: Tara Donne

Tara Donne

Muffins De Maçã

Substituir a manteiga por purê de maçã nesses muffins doces e perfumados não apenas os torna mais nutritivos, mas também os torna úmidos e aprofunda seu sabor de maçã. Aprecie-os para a sobremesa ou como um café da manhã doce para viagem.

receita fácil de bolo de baunilha do zero

Cidra Quente

Foto por: Tara Donne Tara Donne

Tara Donne, Tara Donne

Cidra Quente

Muitos pomares engarrafam e vendem cidra de maçã fresca usando sua própria colheita. Se você sair de sua aventura na colheita de maçãs com algumas garrafas, experimente misturar a cidra com esta bebida clássica para festas de outono. Bobby Flay usa uma combinação de pimenta da Jamaica, canela e cravo para criar a mistura de sabores reconfortantes do outono. Embora os nutricionistas sejam rápidos em apontar que a cidra não é exatamente um 'alimento saudável', ainda é um avanço nutricional em relação ao gemada enriquecida e outras bebidas carregadas de creme de outono e inverno.

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