3 dicas para tornar a culinária com crianças um sucesso total - Abril 2021

O aplicativo Food Network Kitchen vai manter você (e seus filhos) com fome por mais tempo na cozinha.

Foto por: Heather Baird

Heather Baird



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Nesta série, estamos mostrando algumas das melhores receitas, dicas e truques que aprendemos com chefs no novo Aplicativo Food Network Kitchen .

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Esqueça o toque de um chef: cozinhar com crianças requer (imaginárias) 'calças de paciência'. Por um lado, você precisa entrar na cozinha sabendo exatamente o que cozinhar. Você também precisa ter certeza de que tem todos os ingredientes à mão e que pode terminar o prato antes que as crianças percam o interesse e partam para a próxima atividade.

como ferver uma batata inteira

Fora isso, cozinhar com os pequenos é divertido para você e eles. E, como eu percebi recentemente, o aplicativo Food Network Kitchen o torna ainda melhor.

Faça sua criatividade fluir

Ajude-os a ver a diversão em fazer comida e ver suas criações se tornarem uma refeição. Lasheeda Perry's 5 aulas de biscoitos de arroz crocante entrega alegria e capricho. Ela mostra como fazer as guloseimas clássicas e transformá-las em pizza, donuts (foto acima), mini tortas de merengue de limão, sanduíches crocantes de sorvete e manteiga de amendoim e copos de chocolate. Você e as crianças vão se divertir 'literalmente fazendo mágica', diz Lasheeda.

Foto por: Stephen Johnson 2014, Television Food Network, G.P. Todos os direitos reservados

Stephen Johnson, 2014, Television Food Network, G.P. Todos os direitos reservados

Dê a eles (alguma) autonomia

Nela Ovos-no-buraco com queijo com classe de bacon , a desenvolvedora de receitas Arlyn Osborne revela que ela pensava que ovos no buraco eram 'as coisas mais legais de todos os tempos', quando ela era criança. Agora, você não quer ficar 'o mais legal de todos' com seus filhos pelo maior tempo possível? Ha. Não posso prometer que essa receita aumentará seu fator legal para sempre, mas sei que aumentará suas chances. As crianças vão se divertir usando seus cortadores de biscoitos favoritos para fazer buracos nas fatias de pão e esfarelar o bacon cozido e resfriado. (Que criança não gosta de sujar as mãos?) Vá em frente e peça que eles quebrem os ovos também - eu sei que os meus sempre parecem chefs profissionais quando os deixo fazer essa tarefa!

Bananas congeladas com cobertura de chocolate, como podem ser vistas na Food Network Kitchen.

Foto por: Lauren Volo

Voo lauren

Faça um deleite

Kelley Senyei's Aula de bananas congeladas com cobertura de chocolate é uma sobremesa deliciosa para crianças que também é saudável - um total de ganha-ganha. As crianças podem se envolver desde o início (preparando as bananas) até o fim, borrifando-as com suas coberturas favoritas. Mas acho que a parte mais divertida dessa receita vem no meio, quando você deixa as crianças transformarem as coberturas desejadas em pedaços pequenos! Kelly tem um ótimo truque para tornar esta missão sem bagunça que você e as crianças vão adorar.

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