O plano de dieta vegana de 22 dias: adore ou folheie? - Abril 2021

Você não pode negar que o novo corpo de JLo está balançando! Ela credita seu sucesso na perda de peso à dieta vegana de 22 dias. A mesma dieta de Beyonce e Jay Z popularizou postando fotos de comida no Instagram. Mas cortar todos os produtos de origem animal é uma maneira saudável de perder peso?

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Acelga

costeletas de porco finas no forno
Regular na rotação de revistas de celebridades, incluindo Jennifer Lopez , creditaram seu recente sucesso na perda de peso ao Dieta vegana de 22 dias . É o mesmo plano alimentar que Beyoncé e Jay-Z popularizaram postando fotos de comida no Instagram. Mas cortar todos os produtos de origem animal é uma maneira saudável de perder peso? Por que 22 dias?

O criador desta dieta vegana em particular, Marco Borges, é um fisiologista do exercício que acredita que o veganismo é a maneira perfeita de alcançar o bem-estar ideal. Sua teoria é que leva 21 dias para criar ou quebrar um hábito, então ele desenvolveu o Desafio de 22 Dias para alcançar seu chamado 'grande avanço'.

A dieta

Uma dieta vegana convencional elimina produtos de origem animal e depende de alimentos vegetais para se nutrir. Os grupos de alimentos incluídos em uma dieta vegana tradicional incluem grãos inteiros, nozes, sementes, frutas, vegetais e legumes. Na dieta de 22 dias, o trigo é eliminado, tornando o plano alimentar também isento de glúten.



Barras veganas suplementares e proteína vegetal em pó são promovidas no plano. Por cerca de US $ 99, quem está fazendo dieta recebe um Kit inicial de 22 dias que inclui as barras, a proteína em pó (e um guia que o acompanha), um livro de receitas e uma lista de compras.

Beyoncé documentou seu plano de dieta de 22 dias online. Um dia de amostra pode incluir coisas como:

Café da manhã: Pudim de quinua com frutas vermelhas

Almoço: Salada verde com vegetais, sementes de cânhamo e molho aprovado (do livro de receitas de 22 dias)

Lanche: homus de cânhamo e vegetais

Jantar: Batata-doce assada com óleo de coco, feijão preto e salada.

Sobremesa: mordidas de brownie cru Os prós

Se você eliminar alimentos processados ​​de sua dieta e comer apenas os saudáveis, perderá peso. Embora não haja contagem de calorias nesta dieta, as porções são muito pequenas e as calorias estão na extremidade inferior. O plano também promove muitas frutas e vegetais, algo que a maioria dos americanos poderia usar mais em suas dietas.

Os contras

Dispense glúten, laticínios e carne, e você terá nutrientes que precisará obter de outras fontes. A maioria das pessoas é incapaz de complementar suas dietas adequadamente e pode se tornar deficiente em nutrientes essenciais, incluindo vitamina B12 e vitamina D. .

O plano requer uma boa quantidade de comida - uma coisa boa, mas nem sempre viável para alguns. Seguindo linhas semelhantes, muitas das receitas pedem ingredientes que podem não ser familiares ou especialmente fáceis de encontrar.

mulher pioneira no forno holandês assado de porco

Como a maioria dos produtos de dieta sem receita, a proteína em pó de 22 dias não é aprovada pelo FDA. Uma maneira mais saudável de ingerir proteínas é escolher proteínas vegetais, como soja, feijão, lentilha e manteiga de amendoim. O mesmo vale para os bares. Alimentos naturais são preferíveis aos processados, mesmo que venham com rótulo orgânico.

A comida é feita para ser apreciada e, para alguns, cortar tantos grupos de alimentos pode tirar a diversão de comer.

Conclusão: Não há necessidade de se tornar vegano - particularmente vegano de 22 dias - para perder peso. E há muitas outras maneiras de comer mais alimentos vegetais.

Toby Amidor, MS, RD, CDN, é um nutricionista registrado e consultor especializado em segurança alimentar e nutrição culinária. Ela é a autora de A cozinha do iogurte grego: mais de 130 receitas deliciosas e saudáveis ​​para cada refeição do dia .