12 das nossas comidas havaianas favoritas que não provocam - Abril 2021

Há mais comida da ilha.

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ahi poke tigela com arroz integral

Foto por: ahirao_photo



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A comida havaiana é muito mais do que puxão, taças de açaí e abacaxi. A localização única das ilhas havaianas torna o cenário gastronômico extremamente diversificado e diferente. Esteja você planejando uma viagem para as ilhas ou planejando um luau no seu quintal, não vai querer perder estes doze pratos.

1. Spam Musubi

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Delicious Spam Musubi

Foto por: 4kodiak

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Ok, vamos apenas dizer que sushi de spam parece a coisa mais incrível do planeta. Diz-se que a icônica carne enlatada em conserva foi inventada durante a Segunda Guerra Mundial como um alimento fácil e portátil que poderia ser comido direto da lata. A carne disparou por todo o país, mas a melhor forma de degustá-la é em cima de arroz pegajoso e embrulhado em nori.

2. Raspar gelo

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Gelo raspado em um dia quente de verão

Foto por: Onfokus

No foco

Não, isso não é um erro de digitação ... na verdade, é chamado de barbear, não barbeado. Este doce tratamento consistindo de gelo picado e xarope aromatizado é um clássico havaiano no tempo quente sempre presente. Este é o mais próximo que você chegará da neve nas ilhas.

3. Carne de porco Kalua

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A comida é uma parte essencial da cultura havaiana. O porco Kalua é um dos pratos mais tradicionais. A bunda de porco é cozida em fornos subterrâneos chamados “imu” por horas até que a carne esteja tão macia que se desfaça. Se você for a um luau, é provável que você encontre este porco esfumaçado.

4. Prato de almoço

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Uma especialidade da culinária local havaiana. O Almoço de Prato Havaiano. Frango Katsu, ensopado de carne, salada de macarrão, servido com arroz a vapor.

Foto por: YinYang

YinYang

Barato? Verificar. O preenchimento? Verificar. Saboroso? Verificar. Cheio de comida havaiana? Verificar. O almoço de prato é realmente uma das melhores ofertas e comidas mais autênticas que você pode obter nas ilhas. Normalmente servido com duas colheres de arroz branco, salada de macarrão e carne à sua escolha - bife teriyaki, frango frito ou porco kalua.

5. Crazy Moco

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Foto por: LauriPatterson Lauri Patterson

LauriPatterson, Lauri Patterson

Todos os seus clássicos de comida caseira favoritos, combinados em um só. Rissóis de hambúrguer escaldante, molho marrom quente, tudo coberto com um ovo frito fresco. Ah, e claro que está em um prato de arroz branco. Você pode dizer conforto?

6. Torta Haupia

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Pense em torta de creme de coco vezes 10. Esta guloseima é feita com leite de coco para dar aquele autêntico sabor havaiano. Você pode encontrar coberto com nozes de macadâmia, abacaxi ou até mesmo feito com cacau em pó!

7. Manapua

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Comida

Foto por: NguyenDucQuang

NguyenDucQuang

Eles são mais facilmente comparados aos pãezinhos char siu bao, mas qualquer foodie havaiano irá rejeitá-lo rapidamente se você os chamar assim. Pãezinhos são recheados com carne de porco doce e assados.

8. Saimin

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Sopa tradicional havaiana de saimin, servida com porco assado, bolinho de peixe e tempura de camarão.

Foto por: YinYang

YinYang

Como manapua, esses macarrões se parecem muito com outro prato asiático amado ... ramen! O que torna o saimin diferente é que ele é feito com macarrão de ovo chinês e um caldo japonês claro.

melhor receita de feijão preto e arroz

9. Frango Huli Huli

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Se você gosta de frango teriyaki, vai amooooor este. O frango é marinado em suco de abacaxi, molho de soja, açúcar mascavo e ketchup, para citar alguns dos ingredientes, e grelhado em fogueiras gigantes como o anterior. A melhor forma de degustar essa carne saborosa é em um lanche de prato, claro!

10. Camarão com alho

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não consigo parar de comer esta comida fascinante

Foto por: aoba eihara

aoba eihara

Se você assistir o Hawaii Five-0, saberá que os caminhões de camarão no North Shore de Oahu são uma espécie de instituição. Moradores e turistas vão aos food trucks em busca de pratos de camarão fresco refogado na manteiga e óleo com alho. Muito alho. Sirva em um prato de papel com duas bolas de arroz branco e você terá uma refeição havaiana icônica.

11. Malasadas

Esses donuts sem buraco são tudo. Como os beignets mais pastosos, as malasadas podem ser comidas como estão ou recheadas com geleias de frutas locais. Cada decisão é uma boa decisão quando se trata de pedir malasadas, porque todos os sabores são de outro mundo.

12. Lau Lau

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E agora o melhor para o final ... lau lau! Agora, lau lau não é algo que você pode simplesmente chicotear em uma noite comum de terça-feira, quando chega em casa do trabalho. A carne de porco é embrulhada em folhas de taro e cozida em um forno subterrâneo de pedra quente por horas. O produto final é um porco fumegante, macio e tenro que é indescritível. Acho que você só terá que planejar uma viagem para o Havaí!

Cortesia das fotos da iStock

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