11 coisas que você não sabia sobre Geoffrey Zakarian - Abril 2021

Geoffrey Zakarian

O juiz Chopped Geoffrey Zakarian, visto em Food Networks Chopped, Temporada 14

Foto por: David Lang 2011, Television Food Network, G.P.

David Lang, 2011, Television Food Network, G.P.



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Você os viu julgar a competição, lutar pelo título de Todas as estrelas campeão e competir em um jogo amistoso com colegas no Depois de horas , mas há muito que você não sabe sobre os juízes de Picado . Esta é sua chance de conhecer as nove pessoas por trás do bloco de desbastamento.

Geoffrey Zakarian é o chef do The Lambs Club e do The National, ambos na cidade de Nova York. Seus antigos restaurantes em Nova York, Town and Country, receberam três estrelas do The New York Times. Além de suas funções de juiz em Picado , você também encontrará Geoffrey no Iron Chef America . Ele ganhou o título de Iron Chef na terceira temporada do The Next Iron Chef: Super Chefs. Uma coisa que você talvez não saiba sobre Geoffrey é que, se ele não tivesse se tornado chef, poderia ter sido pianista de concerto.

Qual é o ingrediente do seu calcanhar de Aquiles, que você odeia trabalhar ou encontrar no prato de outra pessoa?

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Geoffrey Zakarian : Óleo de trufas brancas.

Que prato ou ingrediente nunca vamos pegar você comendo?

GZ : Qualquer coisa do McDonald's.

Qual foi a sua refeição mais memorável? O que? Onde? Quem? Detalhes, por favor.

GZ : Qualquer coisa que eu compartilhe com minha incrível esposa e filhos. Nunca fica melhor.

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Qual é a sua comida do prazer culpado? GZ : Cor de rosa.

Tem algum prato que você sempre pede fora e nunca faz em casa?

GZ : Sushi. Sem qual ferramenta de cozinha você não consegue viver? GZ : Um iPhone.

Se você não fosse da área de alimentos, que carreira gostaria de ter experimentado?

GZ : Pianista de concerto. Qual é a sua 'cidade da comida' favorita para visitar? GZ : Lyon, França. Qual é o seu lanche noturno favorito? GZ : Não coma tarde da noite. Sempre. O que é necessário na sua última ceia? GZ : Círculo. Com quem você gosta de cozinhar? GZ : Meus dois filhos. Tiro rápido: pense rápido! Ketchup ou mostarda? Mostarda Chocolate ou baunilha? Baunilha Café ou chá? Café Hambúrguer ou cachorro-quente? Cachorro-quente Creme de queijo ou manteiga? Manteiga francesa Refrigerante ou água? Água Sprinkles ou jimmies? Nenhum Conheça o resto dos juízes : Aaron Sanchez Alex Guarnaschelli Amanda Friday Chris santos Maneet Chauhan Marc Murphy Marcus Samuelsson Scott Conant