10 maneiras pelas quais Tajín pode temperar alimentos saudáveis - Abril 2021

O tempero chili-lima é perfeito para adicionar um sabor sério aos seus pratos saudáveis ​​favoritos.

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Já ouviu falar de Tajin? Deixou de ser um tempero do qual você já deve ter ouvido falar e se tornou um item obrigatório na cozinha em todo o mundo - tem até uma presença agressiva nas mídias sociais. Existem tantas maneiras saudáveis ​​de amar este tempero mexicano.



Esta mistura grossa e adequada para polvilhar de pimentas suaves, sal marinho e o ponche perfeito de limão é amada em todo o mundo. Tajin chegou aos Estados Unidos na década de 1990 e agora está disponível em original , e baixo teor de sódio Tajin Clássico e um mais quente habanero variedade.Tajinnão é muito quente, mas a combinação de pimenta e limão ilumina todas as papilas gustativas que você tem.

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Um quarto de colher de chá de tradicionalTajincontém zero calorias, gordura, carboidratos, proteínas, sem adição de açúcar e 190 miligramas de sódio, o que representa 8% da cota diária.

Tajinpode ser usado para uma ampla variedade de preparações salgadas e doces. Experimente uma das idéias saudáveis ​​abaixo.

Fruta

Um excelente exemplo de não criticar até tentar. Rodelas de manga, rodelas de melancia ou mesmo apenas polvilhadas sobre uma tigela de salada de frutas. Pêssegos grelhados ou abacaxi fresco e congelado estão implorando por esse zing extra.

Abacate

Dê ao coração a gordura saudável um impulso de sabor. De torradas de abacate a guacamole ou simplesmente cortado ao meio com uma colher - limão e pimenta são o complemento ideal para abacate cremoso e fresco.

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Legumes

Se você nunca comeuTajin- fatias de pepino empoeiradas que você está perdendo na felicidade dos petiscos. Tomates suculentos, espinafre salteado e uma tigela grande de verduras para uma salada também se beneficiam de alguns shakes deTajin. Adicione alguns grãos a uma bandeja de vegetais assados ​​- abóbora com couve-flor e brócolis ou batata e cebola são duas combinações mágicas.

Frutos do mar

Tentando comer mais frutos do mar para aproveitar as vantagens da proteína magra e das gorduras ômega-3? Nada combina melhor com frutos do mar do que uma explosão de especiarias cítricas. Eleve camarão e salmão grelhados, ostras assadas e, claro, tacos de peixe.

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Ovos

Incremente esta versátil fonte de proteína - de ovos cozidos a burritos no café da manhã, pimenta malagueta e ovos são compadres culinários.

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Tortas

Deixe os chips fritos no saco. Pincele a tortilha de milho integral ou farinha com um pouco de óleo e polvilheTajin, leve ao forno até ficar dourado e crocante.

Molhos, molhos, molhos, marinadas

Adicionando 1/2 colher de chá deTajinpara marinadas, molhos para salada e molhos fornecem um aumento de sabor sem calorias e mantém o teor de sódio administrável. Húmus rico em proteínas parecendo um pouco blá? Molhos e molhos à base de iogurte têm baixo teor de gordura, mas podem não ter sabor - um pouco de limão muda tudo isso.

Dana Angelo White, MS, RD, ATC, é uma nutricionista registrada, treinadora esportiva certificada e proprietária de Dana White Nutrition, Inc ., especializada em nutrição culinária e esportiva. Ela é autora de quatro livros de receitas Primeiras mordidas: superalimentos para bebês e crianças pequenas , The Healthy Air Fryer Cookbook , The Healthy Instant Pot Cookbook e Smoothies saudáveis, rápidos e fáceis .

* Este artigo foi escrito e / ou revisado por um nutricionista nutricionista independente registrado.

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