10 usos para massa de pão congelada - Abril 2021

A massa de pão congelada é a melhor amiga de um cozinheiro rápido - especialmente quando você pensa fora da tradicional caixa de pão assado de meio quilo.

Foto por: Não Especificado Não Especificado

Não especificado, não especificado

A massa de pão congelada é a melhor amiga de um cozinheiro rápido - especialmente quando você pensa fora da tradicional caixa de pão assado de meio quilo.



1 Rolinhos de Parmesão, Alho e Ervas : Divida a massa em 16 pedaços iguais e molde-os em bolas / rolos. Coloque os rolos em uma assadeira coberta com spray de cozinha. Pulverize os rolos com spray de cozinha e polvilhe com queijo parmesão ralado e alho sem sal e temperos de ervas. Asse a 400 graus por 15-20 minutos, até que os rolos estejam dourados.

dois. Calça : Abra a massa em um grande círculo, com cerca de 1/2 polegada de espessura. Cubra um dos lados da massa com queijo mussarela ralado, vegetais misturados e molho para massa. Dobre o lado sem tampo e aperte as bordas para selar. Transfira o calzone para uma assadeira coberta com spray de cozinha. Asse a 400 graus por 20-25 minutos, até dourar.

3 Deep Dish Pizzas : Divida a massa ao meio e pressione cada metade no fundo e levemente para cima nas laterais de duas formas de bolo de 23 cm. Cubra com molho de pizza, queijo ralado e coberturas. Asse a 400 graus por 15-20 minutos.

Quatro. Rolos de canela : Abra a massa em um retângulo de 30 x 15 cm. Cubra a massa com 1/2 xícara de açúcar mascavo claro e 1 colher de chá de canela em pó; espalhe para fazer uma camada uniforme. Começando pela extremidade mais curta, enrole a massa com força, como um rolo de gelatina. Corte o rolo transversalmente, fazendo doze rodadas de 1 polegada de espessura. Coloque as rodelas em duas formas redondas de 23 cm que foram cobertas com spray de cozinha, deixando espaço para expansão durante o cozimento. Asse a 375 graus por 15-20 minutos, até estufar e dourar.

5 Nós de pretzel com sal marinho : Divida a massa em 16 pedaços iguais. Enrole cada pedaço em uma corda e, em seguida, amarre as cordas com nós. Coloque os nós em uma assadeira coberta com spray de cozinha. Pulverize os nós com spray de cozinha e tempere com sal marinho grosso. Asse a 400 graus por 15-20 minutos, até dourar.

6 Palitos de pão de gergelim : Divida a massa em 16 pedaços iguais. Enrole cada pedaço em uma corda, com cerca de 20 a 20 centímetros de comprimento. Coloque as cordas em uma assadeira coberta com spray de cozinha. Borrife as cordas com spray de cozinha e polvilhe com sementes de gergelim. Tempere com sal se desejar. Asse a 400 graus por 15-20 minutos, até dourar.

7 Empadão de frango : Coloque o recheio de torta de frango favorito em uma assadeira ou caçarola. Abra a massa em um formato ligeiramente maior do que o topo da assadeira. Coloque a massa sobre o recheio de frango e aperte as bordas para selar a massa no prato. Usando uma faca afiada, faça várias pequenas fendas na massa para permitir que o vapor escape durante o cozimento. Asse a 375 graus por 20-25 minutos, até que a massa esteja dourada.

8 Pão de Pepperoni : Abra a massa em um grande círculo, com cerca de 1/2 polegada de espessura. Cubra a massa com calabresa de peru em fatias finas. Enrole bem a massa e transfira o pão para uma assadeira coberta com spray de cozinha. Asse a 400 graus por 20-25 minutos, até dourar.

9 Focaccia com Alecrim e Azeitonas : Abra a massa em um grande retângulo, com cerca de 1/2 polegada de espessura. Pincele a massa com azeite e cubra com alecrim fresco picado e azeitonas Kalamata fatiadas. Asse a 400 graus por 20-25 minutos, até dourar.

receita de sopa de tortilha de frango rachael ray

10 Tigela de Pão para Sopa e / ou Pimentão : Divida a massa em 4 pedaços iguais e molde cada pedaço em uma bola / rolo. Coloque os rolos em uma assadeira coberta com spray de cozinha. Cubra os rolos com spray de cozinha. Asse a 400 graus por 15-20 minutos, até que os rolos estejam dourados. Corte o topo de cada pão e retire um pouco do pão para dar espaço para a sopa ou o pimentão. Coloque uma colher de sopa quente ou pimenta nos pãezinhos e sirva imediatamente.

Robin Miller é nutricionista, hospedeira de Refeições Quick Fix , autor de “Jantar de resgate de Robin” e a mãe ocupada de dois meninos ativos. Seus meninos e boa comida são sua paixão. Vê-la em www.robinrescuesdinner.com .