10 coisas para fazer com Summer Peaches antes que seja tarde demais - Abril 2021

05_Opener_017.tif

05_Opener_017.tif

Foto por: Con Poulos

Com Poulos

Você pode muito bem apostar que muitos de seus vegetais favoritos estão disponíveis no supermercado o ano todo. Independentemente da estação do ano, um caule robusto de brócolis, alfaces folhosas e até maçãs que acabaram de sair do outono ainda estarão nas prateleiras. Mas o mesmo simplesmente não vale para pêssegos. Assim como os tomates, essas gemas difusas e cheias de suco são quase impossíveis de obter em qualquer outra época do ano - pelo menos se estivermos falando de boas. Agora que eles estão maduros para a colheita, estas são as 10 receitas que você deve fazer com eles - antes que seja tarde demais.



Bolo Upside-Down de Pêssego-Bourbon da Food Network Magazine

Ei, Bolo de abacaxi ao contrário não pode ter toda a diversão. Esse número pêssego sai do forno com fatias caramelizadas e tão doces.

Bolo De Pêssego Fresco De Ina Garten

como você cozinha frango frito

Não há nada como o cheiro de bolo de pêssego quente na casa. Descasque, descarte e corte as suculentas belezas de verão antes de colocá-las em uma massa espessa com creme azedo. Espalhado com açúcar de canela e coberto com nozes pecãs picadas crocantes, este bolo rústico é melhor servido quente.

Tyler Florence's Bourbon Peach Cobbler

Quando o verão der pêssegos, faça torta de pêssego - e com bourbon. A criação calorosa e caseira de Tyler, feita em uma frigideira de ferro fundido, pede oito pêssegos maduros e suculentos e deixa o forno quente e borbulhante com uma cobertura dourada e fofa.

Chá gelado de pêssego grelhado da Food Network Kitchen

Vença o calor do final do verão com uma jarra cheia deste gole refrescante, que obtém uma doçura distintamente carbonizada com apenas um pêssego grelhado.

Ina’s Fresh Peach Bellinis

Você pode ter engolido sua cota de espumante Bellinis na hora do brunch ao longo dos anos, mas você já teve um como o de Ina? Sua receita do zero troca suco de pêssego comprado em loja por suco real, usando pêssegos frescos misturados em um processador de alimentos. Misturados com Prosecco frio e espumante, eles se tornam o melhor Bellini que você já experimentou.

Peito De Frango Grelhado Com Glaze Picante De Pêssego; Bobby Flay

Foto por: Tara Donne

Tara Donne

Peitos de frango grelhados de Bobby Flay com cobertura de pêssego picante

Alinhave o suculento frango grelhado com um esmalte de pêssego fácil de fazer - feito com compotas de pêssego, jalapeño picado, alho, mostarda Dijon e molho de soja - para dar ao frango carbonizado um toque picante-doce. Combine o prato com metades de pêssego fresco, que são escovadas com mais do esmalte e grelhadas até ficarem macias.

Bobby’s Grilled Peaches com Canela-Açúcar Manteiga

presunto esmalte açúcar mascavo mel mostarda

Saboreie os pêssegos em sua forma natural simplesmente cortando-os pela metade, colocando-os na grelha e regando com uma deliciosa manteiga com açúcar e canela.

Salada de pêssego e milho grelhada da Food Network Kitchen.

Foto por: Matt Armendariz Copyright 2015

Matt Armendariz, Copyright 2015

Salada de pêssego e milho grelhada da Food Network Kitchen

Uma salada nunca é enfadonha quando se trata de pêssegos. Cubra sua próxima salada com pêssegos grelhados e milho para uma onda suculenta e fresca de doçura de final de verão.

Crisp de pêssego com molho de creme de bordo

Pêssego Crisp Ree Drummond com molho de creme de bordo

Asse fatias de pêssego na sobremesa favorita da The Pioneer Woman's, que termina com uma deliciosa garoa de molho de creme de bordo nos momentos finais.

PEACH_BACON_SANDWICH_046.tif

PEACH_BACON_SANDWICH_046.tif

Estilista de alimentos: Jamie Kimm Prop Estilista: Marina Malchin, Estilista de alimentos: Jamie Kimm Prop Estilista: Marina Malchin

como enfeitar o arroz integral

Foto por: Antonis Achilleos

Antonis Achilleos

Sanduíches de bacon, pêssego e rúcula da revista Food Network

Se você é um fanático por um bom BLT, este conjunto recheado de pêssego provavelmente irá conquistá-lo também. Camadas de fatias de pêssego, bacon em fatias grossas, rúcula e uma boa mancha de maionese resultam em uma união tostada que é doce, salgada e esfumaçada ao mesmo tempo.