\"\"

Ингредиенты: 
Тесто для блинчиков: 
Яйцо — 6 шт 
Мука — 1 стакан 
Сливки — 1/2 стакана 
Ванилин — 1/2 чайной ложки 
Молоко — 1 стакан 
Соль — 1/8 чайной ложки 
Сахарная пудра — 1/4 стакана 
Начинка: 
Сливки для взбивания — 1 1/3 стакана 
Какао-порошок — 3 столовых ложки 
Сахар — 3 столовых ложки 
Экстракт миндаля — 1 чайная ложка 
Ликер Амаретто — 2 столовых ложки 
Крем: 
Горький шоколад — 250 г 
Жирные сливки — 200 г 
Ликер Амаретто — 2 столовых ложки 

Приготовление: 
Предлагаем вашему вниманию рецепт Шоколадный торт из блинов с ликёром.

Для того чтобы приготовить Шоколадный торт из блинов с ликёром для начала необходимо сделать тесто. Для этого смешать все ингредиенты для теста в блендере. У вас должна получится гладкая масса по консистенции напоминающая густые сливки. Затем разогреваем сковородку и выливаем в нее ¼ стакана теста. Обжариваем корж только с одной стороны. Далее для приготовления Шоколадный торт из блинов с ликёром необходимо сделать начинку. Для этого сливки взбить миксером на небольшой скорости. Постепенно добавляем сахар и взбиваем пока смесь не загустеет. Всыпаем какао, добавляем амаретто и экстракт миндаля. Взбиваем массу до устойчивых, воздушных пиков. Далее готовим крем. В кастрюльке на медленном огне доводим до кипения сливки.Затем поломанный на мелкие кусочки шоколад заливаем горячими сливками. Тщательно перемешиваем пока шоколад полностью не растворится. Добавляем амаретто и еще раз тщательно перемешиваем, до полной однородности. Теперь промазываем коржи. Сначала промазываем корж шоколадным кремом, а затем начинкой. Таким образом промазываем весь торт, а в конце покрываем шоколадным кремом по всей поверхности. Отправляем торт в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.Теперь вы знаете, как сделать Шоколадный торт из блинов с ликёром. Приятного аппетита! 

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ