\"\"

Ингредиенты: 

150 г сливочного масла 

200 г сахара

1 яйцо

1 ч.л ванильного сахара

1 ч.л разрыхлителя

1/4 ч.л соли

350-400 г муки

миндаль

шоколад

 

Рецепт Печенье Пальцы ведьмы идеально подойдет к хелоувинскому столу. Ибо выглядит это печенье очень уж подходяще. Так что если вы хотите украсить свой стол соответствующе этому празднику вам следует сделать Печенье Пальцы ведьмы.

 

Приготовление:

Для приготовления Печенье Пальцы ведьмы берем вместительную емкость. В нее вкладываем масло и даем ему чуть растаять. Масло должно быть приблизительно комнатной температуры. После того как масло чуть подтаяло взбиваем его с сахаром и ванилином, приблизительно в течение 5 минут. Затем в получившуюся смесь добавляем яйцо и перемешиваем. После добавляем немножко соли и разрыхлитель. Теперь настал черед муки. Ее стоит вводить понемногу, замешивая тесто. Тесто должно получится упругим и не липким, но не переборщите с мукой ибо его будет формировать и печенье станет слишком сухим. Так же если не досыпать муки то тесто может попросту расплыться в духовке. Замесив тесто его стоит не на долго, приблизительно на пол часа, положить в холодильник. По пришествию полу часа берем по небольшому кусочку теста и раскатываем его по столу, должны получится не большие такие «колбаски». Именно они будут основой для пальца, поэтому зубочисткой можно сделать небольшие полосочки как бы имитируя складки кожи. Далее берем шоколад и растапливаем, добавляя совсем немного воды. Растопленным шоколадом мы смазываем место для ногтя и конец пальца. В районе ногтя на шоколад мы ложем миндаль и придавливаем. Дабы он получше закрепился на основе. Теперь ложем в духовку и выпекаем при 180 гр. Приблизительно 20 мин. Теперь вы знаете как приготовить Печенье Пальцы ведьмы  и украсить свой стол в хелоувин. Приятного аппетита.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ