\"\"

Ингредиенты: 
Лук-порей – 3 стебля 
Креветки тигровые – 300 гр 
Кальмары – 300 гр 
Мидии «Гигант-киви» – 300 гр 
Лук зеленый – 1 пучок 
Соус рыбный – 10 ст. ложек 
Масло оливковое – 50 мл 
Жареный арахис – 100 гр. 
Кинза – 1 пучок 
Перец чили – 1 шт 
Зеленый салат, салат лолло росса (для украшения) 

 

Приготовление:

Предлагаем вашему вниманию рецепт Тёплый салат с пореем и морепродуктами .

Для того чтобы приготовить Тёплый салат с пореем и морепродуктами  для начала необходимо нарезать под углом лук порей шириной приблизительно в 3см. обычный зеленый лук нарезаем перьями. Из перца чили удаляем семена и мелко его нарезаем листочки кинзы отделяем от стеблей. Далее для приготовления Тёплый салат с пореем и морепродуктами  необходимо раскалить сковороду и вылить на нее оливковое масло. На сковороде обжариваем море продукты до золотистой корочки. После выливаем к ним 5 ст.л. рыбного соуса. Ждем пару минут и добавляем: лук порей, зеленый лук и перец чили. Опять подливаем 5 ст.л. рыбного соуса и добавляем жаренный арахис. Быстро и тщательно перемешиваем и снимаем с огня. Берем тарелку украшаем дно микс-салатом и сверху выкладываем на него теплый салат, сверху присыпаем листьями кинзы. Теперь вы знаете, как сделать Тёплый салат с пореем и морепродуктами. Приятного аппетита! 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ