\"Салат

Вкусный и необычный салат Полянка станет достойным украшением стола и принесет хозяйке множество комплиментов. А дети получат удовольствие, разбирая помидорные цветочки.

 

Состав: 

•  1 среднее яблоко , лучше зеленое

•  3 яйца

•  майонез и сметана

•  1 большая морковь

•  4 томата черри

•  100 грамм сыра Адыгейский

•  1 средняя луковица

•   Зелень

•   Гранат или виноград

 

Способ приготовления:

На крупной терке натрите яблоко и белки вареных яиц, мелко нашинкуйте лук  и обдайте его кипятком. Сыр и сырую морковь потрите на мелкой терке. Желтки разомните вилкой или раскрошите руками. Для заправки сметану и майонез смешайте в пропорциях 1:1,5.

Салат выкладывайте слоями, каждый слой смазывайте заправкой. Порядок слоев: яблоки, лук, морковь, белок, сыр, желток.

Порежьте томаты черри на 4-6 долек и оформите ими готовый салат, укладывая дольки цветочками, и добавьте между лепестков зелени. Ягодами граната или винограда (виноград порежьте пополам) оформите каемку.

 

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ