\"\"

Ингредиенты:
Фруктовый или ягодный сок – 350 мл
Агар-агар – 2 ч. ложки
Сахар – в зависимости от того, какой используется сок, от 0,5 до 1 стакана

 

Радость для всех сластен рецепт Мармелада. Все любят эту уже привычную для современного человека сладость. Различную по своему вкусу и ярку по цвету. Особенно ее любят дети. Так что если вы мама маленького сластены и не желаете баловать свое чадо покупным мармеладом, так как не хотите чтобы ваш малыш употреблял консерванты, то приготовьте данное лакомство сами. Тем более что сделать Мармелад достаточно не трудно.

 

Приготовление:
Для приготовления Мармелада необходимо взять глубокую миску. В ней замочить приблизительно минут на 20 Агар-агар в 250 мл сока. Сок можно взять любой и именно от выбора сока будет зависеть вкус и цвет мармелада. Дальше берем сахар и оставшейся сок. Смешиваем се это в кастрюле и ставим оную на огонь. Доводим до кипения. После добавляем сок с замоченным в нем агар-агаром. Даем покипеть приблизительно одно минуту. Постоянно помешивая. Даем смеси остыть. После разливаем по формочкам и ставим в холодильник. Как видите приготовить Мармелад достаточно легко. Приятного аппетита.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ