\"\"

 

 

Отличный десерт, основой которого являются молочные продукты, которые, как уже давно известно, очень полезны для организма человека. Что же отличает этот десерт от других? Скорее всего простота, с которой его можно приготовить. Это настолько легко, что даже если это будет ваше первое в жизни блюдо, которое вы готовите самостоятельно, сомневаюсь, что у вас получится что-нибудь испортить.

Также несомненным плюсом является то, что большинство ингредиентов легко достать (некоторая часть из них уже сейчас находится у вас на кухне в шкафах и холодильнике, осталось только чуть-чуть докупить).

 

Итак, для 1 порции десерта нам понадобится:

 

Замороженная (если есть – свежая) черника – 150 грамм

Творог (желательно нежирный) – около 100 грамм

Йогурт – 100 грамм (вкус – желательно нейтральный)

100 грамм печенья (песочного)

Пара ложек сахара

 

Приступаем к готовке:


Ягоды следует вымыть, после чего переместить их в кастрюлю. Также в кастрюлю необходимо добавить 2 ложки (столовых) сахара, после чего поместите её на конфорку с маленьким огнем. Помешивая, готовьте чернику около 5 минут, чтобы сахар растаял а ягоды стали мягкими и стали выделять сок.

 

Теперь пересыпьте ягоды в любой сосуд и сделайте из них пюре (это не обязательно – по желанию).

Йогурт, творог и одну ложку сахара нужно тщательно перемешать в другой тарелке, чтобы в итоге получилась однородная масса без комочков (при наличии блендера – эту процедуру лучше доверить ему).

 

Печенье нужно покрошить на кусочки поменьше (чтобы они поместились в креманку).

Чередуя, выкладывайте слоями черничное пюре, затем однородную массу, полученную из творога и йогурта, а также печенье.

Сверху десерт можно украсить взбитыми сливками.

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ